Carta de Restaurante Mild & Limon

El gobernador X3 13,95 €

Tortillas, cola de langostinos con mix de pimientos a la plancha, mezcla de quesos y salsa de langostinos

Las birrias X3 13,95 €

Tortillas con queso, birria de ternera madurada, cocinada a fuego lento, pico de gallo, guacamole y lima

Carnitas de ternera X3 13,95 €

Tortillas de trigo o maíz, oreja de solomillo marinada en nuestras especias y asada a la plancha, pico de gallo de piña, cebolla, cilantro y salsa de tomatillo verde

Oreja de cerdo X3 11,95 €

Tortillas, oreja de cerdo adobada al estilo mexicano, a la plancha, salsa ranchera, cebolla, cilantro y lima

Los pastores X3 11,95 €

Tortillas, lomo de cerdo en adobo de pastor, piña, cebolla y cilantro, acompañado de lima

La cochina X3 (especialidad de la casa) 11,95 €

Tortillas, frijoles, cochinita pibil y cebolla encurtida acompañado de lima

Alambre X3 11,95 €

Tortillas, tiras de pollo, mix de pimientos y bacon a la plancha, con mezcla de quesos

Pulled pork X3 11,95 €

Tortillas, pulled pork casero en salsa bbq y ensalada de coleslaw

El gallo dulce X3 11,95 €

Tortillas, pollo marinado, mix de pimientos, cebolla caramelizada, mezcla de quesos y salsa chili dulce. Picante

Vegetarianos X3 11,95 €

Tortillas, champiñones, cebolla caramelizada, mix de pimientos y mezcla de tres quesos

Veganos X3 11,95 €

Tortillas, carne vegetal salteada con verduras, cebolla, cilantro y guacamole

Árabes de pollo X3 11,95 €

Tortillas, tiras de contramuslo marinadas en yogur con curry y especias, a la parrilla, tiras de aguacate y salsa alioli

Los chingones X3 11,95 €

Tortillas, secreto de cerdo marinado en nuestra mezcla de especias, salsa de tomatillo verde, cebolla y cilantro

Tacos combinados X3 13,95 €

Elige y combina 3 tacos entre Las Birrias, La Cochinita y Pulled Pork. Servidos con guacamole, pico de gallo y crema agria

Quesabirria de ternera (especialidad de la casa) 12,50 €

Tortillas de trigo con queso tostado, mezcla de quesos y birria de ternera, acompañadas de guarnición

Meat lovers 11,95 €

Tortilla de trigo, mix de quesos, carne a elegir y guarnición (pulled pork, pollo o cochinita)

Gringa de pastor 12,50 €

Tortilla de trigo rellena de pastor a la plancha con piña, cebolla, cilantro y mezcla de quesos, acompañado de pico de gallo y guacamole

Bacon lovers 10,95 €

Tortilla de trigo, mezcla de quesos, bacon a la plancha, cebolla caramelizada y guarnición

Quesadilla mixta 10,95 €

Tortilla de trigo, mezcla de quesos, lonchas de jamón york y guarnición

Veggie lovers 10,95 €

Tortilla de trigo, champiñones salteados, mix de verduras, mezcla de quesos, cebolla caramelizada y guarnición

Hot chili nachos (especialidad de la casa) 13,95 €

Mix de totopos, chili con ternera gratinada con mezcla de quesos, pico de gallo, guacamole casero y crema agria (no pican)

Nachos pulled pork 13,95 €

Totopos caseros, salsa de queso, pulled pork, pico de gallo y crema agria

Totopos con guacamole de la casa 12,95 €

Mix de totopos caseros, guacamole casero, pico de gallo y crema agria

Chilaquiles verdes con gambas o pollo 13,95 €

Totopos caseros, salsa de tomatillo verde con jalapeños, salsa de queso, cebolla encurtida en zumo de lima y gambas o pollo a la plancha (extra de 2 huevos + 4 €). Picante

Entrecotaco X3 19,95 €

Tortillas, lomo alto a la parrilla, servido sobre una plancha caliente, acompañado de guacamole casero y pico de gallo

Arrachera mexicana 19,95 €

Entraña de ternera al estilo mexicano, a la parrilla, servida sobre una plancha caliente, acompañada de frijoles, tortillas, cebolla, cilantro y pimientos de padrón

Costillas tex mex 18,50 €

Medio costillar a la parrilla al estilo tex-mex, con salsa honey bbq, acompañado de patatas fritas caseras y ensalada coleslaw

Solomillo premium de vaca X3 18,50 €

Tortillas, cebolla caramelizada, solomillo premium de vaca en dados, marcado a la plancha, queso de cabra y decorado con germinado de cebolla

Fajitas la bandida (2 personas) 16,95 €

Tortillas, pollo marinado y cocinado con una mezcla de verduras en nuestra salsa secreta, decoradas con semillas de sésamo y servidas sobre una plancha caliente

Brioche rabo de toro X2 13,95 €

Pan brioche, carne de rabo de toro deshilachada, manta de aguacate, cebolla encurtida y alioli

Tacos crujientes de atún X2 13,95 €

Tortillas crujientes, base de guacamole, dados de atún fresco marinados en nuestra salsa especial con chiles serranos, cebolla encurtida y crujiente de rúcula

El bao pibil X2 12,95 €

Pan bao, cochinita pibil, cebolla encurtida, germinados y salsa alioli

Chimichanga 11,95 €

Rellena de tinga de pollo deshilachada, mezcla de queso y salsa alioli

Smash burguer 14,50 €

Pan brioche, vaca madurada durante 30 días, 200 gr, bacon, queso cheddar, queso Jack monterrey, pepinillos agridulces y salsa smash, acompañada de patatas fritas caseras

Goat cheese burguer 14,50 €

Pan brioche, vaca madurada durante 30 días, 200 gr, a la parrilla, rulo de cabra, cebolla caramelizada y rúcula, acompañada de patatas fritas caseras

Tex mex burguer 14,50 €

Pan brioche, vaca madurada durante 30 días, 200 gr, a la parrilla, guacamole casero, mix de lechugas, queso gouda y salsa secreta con un toque picante, acompañada de patatas fritas caseras. Picante

Chicken XL burguer 13,50 €

Pan brioche, pechuga de pollo marinada y empanada en una mezcla de harinas, lechuga, tomate y salsa casera, acompañada de patatas fritas caseras

Hamburguesa M&L 15,95 €

Pan brioche, vaca madurada durante 30 días, 200 gr, a la parrilla, pulled pork con bbq, queso cheddar, acompañada de patatas fritas caseras

Loaded fries 12,95 €

Patatas fritas caseras, mezcla de quesos, frijoles, pulled pork, salsa bbq y garlic mayo

Bacon cheese fries 11,95 €

Patatas fritas caseras, bacon, pollo y salsa de queso cheddar. Picante

Classic fries o spicy fries 7,50 €

Patatas fritas caseras o patatas fritas caseras con especias picantes y salsas. Picante

Alitas bbq picantes X8 9,95 €

Alitas de pollo crujientes, bañadas en una salsa de bbq ahumada, dulce y ligeramente picante. Picante

Tequeños (maíz o trigo) X6 10,95 €

Tequeños rellenos de queso acompañados de mermelada de fresa y lima

Fingers de pollo crujiente X6 10,95 €

Tiras de pechuga de pollo marinadas y empanadas en una mezcla de harinas, acompañado de salsa miel y mostaza

Aros de cebolla 8,95 €

Aros de cebolla tex mex crujientes con salsa miel y mostaza casera

Croquetas birria X8 14,95 €

Cremosas croquetas con birria de ternera. Sin gluten

Ensalada César 12,95 €

Mix de lechuga, picatostes, pollo a la plancha, salsa césar casera y parmesano

Beef salad 13,95 €

Mézclum, tomate, tiras de aguacate, tiras de solomillo de vaca a la parrilla, cebolla crujiente y vinagreta de miel y mostaza

Ensalada de langostinos 13,95 €

Mix de lechugas y brotes, langostinos a la plancha, tomate cherry y aguacate, acompañado de salsa de langostinos al ajillo y pimientos rojos asados

Ensalada cabra loca 13,95 €

Mézclum de lechugas, tomates cherry, rulo de cabra, cebolla caramelizada y cebolla crujiente, con nuestra vinagreta de miel y mostaza

Tarta de queso cremosa (especialidad de la casa) 6,50 €

Pastel de maíz con helado 6,50 €

Coulant de chocolate con helado X2 8,00 €

Tequeños de chocolate con helado X4 8,00 €

Copa de helado 6,50 €

Vainilla, chocolate, fresa y pistacho